Porto: As melhores Francesinhas

A Francesinha é um os pratos mais típicos da cidade do Porto. Ele faz parte inclusive do Top 10 Melhores sabores da Europa de acordo com o site Culture Trip. Ela faz parte do nosso Top 5 dos melhores sanduíches do mundo (se é que você considera ela um sanduíche).

No Porto, quase todo restaurante tradicional ou boteco serve pelo menos um tipo da Francesinha. Há versões com salada, frango no lugar do bife, vegetariana, com ovo… E todas são divinas! A lenda diz que esse sanduíche foi criado por um morador do Porto que viveu na França e aqui no Blog já até colocamos a receita de uma francesinha tradicional.

Tenho que começar informando que esse ranking é feito baseado no nosso gosto e servirá mais para que você saiba TODAS que aconselhamos que você experimente, e as particularidades de cada uma. Para esse ranking, consideramos além de sabor, o ambiente, atendimento, localização e outros fatores que influenciam toda a experiência e não somente a comida em si.

Mas vamos ao que interessa, os melhores lugares pra provar uma autêntica Francesinha.

1. Brasão

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Essa é a nossa preferida. Aqui os pontos fortes são a receita, que é a que mais gostamos (em uma dura disputa com o segundo lugar), o ambiente, o serviço e localização. Outro diferencial do Brasão é oferecer cervejas artesanais da Sovina, além das bebidas normais encontradas em todos os outros. A batata frita é vendida à parte e a francesinha é de tamanho normal para grande, e dependendo da sua fome, pode ser dividida pra dois quando acompanhada de batata frita. Eles sempre levam à mesa uma molheira cheia de molho extra (nem precisa pedir) e a francesinha chega super rápido – isso colabora pra eles garantirem o primeiro lugar na nossa lista. As entradinhas são uma delícia (Mesmo você não tendo pedido, eles colocam na mesa e cobram por ela 1,8 por pessoa) provem a alcaparra de Itu gigante e o molhinho de pimenta (vá devagar porque é picante mesmo). Os demais pratos vendidos são ótimos também, e o rissol de carne com trufas é maravilhoso.

  • Endereço: R. de Passos Manuel 205, 4000-385 Porto
  • Almoço: Segunda à sexta de 12h ás 15h, Sábado e Domingo de 12h ás 15:30
  • Jantar: Domingo à Quinta de 19h ás 23:30, Sexta de 19h às 1:30 e Sábado de 19h à meia noite
  • Telefone: 931 989 364 – Faça reservas, pois você pode dar sorte de não precisar, mas se for em horário de pico, será indispensável.

2. Locanda

Esse aqui poderia facilmente entrar no nosso primeiro lugar desse ranking. Uma francesinha feita em forno à lenha que bota qualquer ganhadora dos renomados concursos no chinelo. Lá no Locanda, além da francesinha você vai encontrar outros pratos como massas, peixes e pizzas, que também são feitos na lenha, e são maravilhosos. Ela só não fica na primeira posição pois a localização é um pouco distante e o lugar não é tão bacanão quanto o Brasão, além de não ter as ofertas de cerveja.

  • Endereço: Tv. Buel 40, 4410-263 Canelas
  • Horário: Terça à Domingo de 12h ás 15h e de 18h ás 23h – Não abre as segundas.
  • Telefone: 22 762 3509 – Aceitam reservas, mas o salão é grande e talvez não seja indispensável.

3. Yuko

Esse aqui tem os mesmos donos do Brasão, e a receita é a mesma. A diferença aqui é que não tem as entradinhas e a localização não é tão fácil pra quem está sem carro. Eles também levam o molho extra sem pedir e isso faz ganhar pontos. Aproveite e peça uma sangria, porque foi aqui que tomei a primeira sangria que realmente gostei. De sobremesa peça o cheesecake que é uma delícia! Pedi o cheesecake no brasão achando que seria igual e a cobertura era de banana e não frutas vermelhas, esse aí é muito mais gostoso.

  • Endereço: Rua de Costa Cabral 2331, 4200-232 Porto
  • Horário: De Segunda à Sábado de 12:30 à 14:30 e de 19:30 às 2h – Não abre aos domingos.
  • Telefone: 22 548 2291

4. Lado B

Eles se consideram a melhor francesinha do mundo, e vendem também o que chamam de melhor bolo de chocolate do mundo. Um restaurante claro, com serviço mais informal e muito frequentado pelos adolescentes. Essa aqui pode ser a melhor opção para os amantes de pimenta, pois o molho é bem picante. Não cobra pelo ovo e a francesinha tem tamanho razoável, mas vem com pouco molho e não trazem molho à parte (pelo menos não se você não pedir). O preço é bacana e possuem opções de cerveja artesanal. A francesinha chega super rápido. Ele fica na rua das francesinhas, a Passos Manuel.

  • Endereço: R. de Passos Manuel 190, 4000-382 Porto
  • Horário: De Segunda à Sábado abre às 11h e funciona direto até a noite. De Seg à Qui fecha às 23:45, Sexta às 1:45 e Sábado a meia noite – Não abre aos domingos.
  • Telefone: 22 201 4269
  • Menu Online: ladobcafe.pt

5. Paju

O Paju foi uma grata surpresa. É do estilo boteco raiz, com direito a balcão na entrada com PF arrumado, mas no fundo tem umas mesinhas pra quem quer comer com calma, tudo bem apertadinho. A sua entrada tem que ser um ovo verde e a francesinha de prato principal que é uma delícia. A batata também é pedida à parte. O atendimento é uma gracinha e o lugar super aconchegante. Mas pra mim, o grande diferencial do Paju é o seu horário de funcionamento, que é de 21h às 5h da manhã, aquele salvador da fome da madrugada.

  • Endereço: R. de Faria Guimarães 309, 4000-203 Porto
  • Horário: Segunda à Sábado de 21h às 5h
  • Telefone: 22 502 1555

6. Bufete Fase

Essa foi a primeira francesinha que comi na vida, e confesso que foi inesquecível. O lugar é super familiar e até despretensioso, possuem poucas mesas e não funcionam aos fins de semana. Nós voltamos depois que nos mudamos pra cá e continua divino. O pão é leve e as carnes são deliciosas. Eles sempre trazem um molho padrão e um picante pra você escolher. O atendimento é ótimo e não vai decepcionar. Poucos holofotes, mas todo o sabor necessário.

  • Endereço: Rua de Santa Catarina 1147, 4000-457 Porto
  • Horário: Segunda à Sexta de 12h às 16h e de 18:30 às 21:30 – Sábado e Domingo é fechado
  • Telefone: 22 205 2118

7. Capa Negra

A grande vantagem do Capa Negra também é o horário de atendimento. A francesinha já vem com batata frita inclusa e os clientes elogiam bastante o molho. Eu acho bem feita, não chega aos pés das primeiras colocadas aqui, mas é uma opção bem honesta. Eles possuem 2 endereços.

Um segredinho de morador aqui! O Capa Negra tem um crepe delicioso, mas que não está no cardápio, só quem conhece são os clientes mais antigos. Ele vem com chocolate quente, chantilly e mousse de chocolate.

  • Endereço 1: R. de Barros Lima 487, 4300-067 Porto
  • Horário: Todos os dias de 7h à meia noite
  • Telefone: 22 537 7308
  • Endereço 2: Rua do Campo Alegre 191, 4150-177 Porto
  • Horário: Todos os dias de meio dia à 1:50. Nos domingos fecha a meia noite.
  • Telefone: 22 607 8380

8. Santiago

Atendimento bacana, e com francesinhas que estão sempre entre as melhores do Porto. Confesso que não achei tão especial, e não sei se merece a fama que tem, mas ela se reflete nas imensas filas na porta. O Brasão fica bem na frente e raramente te faz esperar e confesso que acho muito melhor. Eles pelo menos servem a batata junto da francesinha, mas o ambiente é estilo butecão, meio barulhento e apertado. Evite sentar perto da porta, a menos que queira que sua comida esfrie em 5 minutos e você tome um golpe de vento gelado a cada cliente novo que entra. A francesinha não é das maiores também, então um sozinho come facilmente. Mas de qualquer forma, ela entrou na lista por estar sempre no ranking das melhores da cidade e por sua fama, mas por mim, opte pelas outras.

  • Endereço: R. de Passos Manuel 226, 4000-382 Porto
  • Horário: Segunda a Sábado de 12h à 23h
  • Telefone: 22 205 5797

Inovadoras

  • Trigo de Cantos – Provamos essa francesinha e adoramos. O grande diferencial deles é o pão, que é um pão que vem de Amarante fresquinho, todo dia. Eu confesso que achei que até combinou mais do que o pão tradicional. Ele fica na praça dos poveiros, do lado do Guedes.
  • Zenith – Eles servem uma francesinha/panqueca, com massa de panqueca, que fica mais levinha que o pão jornal. O molho vem com queijo também, eu gostei, mas talvez os mais conservadores não gostem.

Outros

Existem mais sitios recomendados pelos locais, e vamos deixar a lista deles aqui, vai que a gente se inspira e prova de todos?!

  • Francelina Café
  • Ruial
  • Francesinha da Cunha
  • Café Vasconcellos – Já provamos e adoramos. A vantagem é que eles servem o dia inteiro e a noite até mais tarde. Boa pedida para um dia de jogo do Porto, vá e assista com a vibração dos portistas ao redor.
  • Casa das Francesinhas
  • Golfinho
  • Café Torres – Fica em Ermesinde, possui ótimos preços e uma das melhores francesinhas que já provamos.
  • A Regaleira – Considerado a “mãe” da francesinha. Rua do Bonjardim – Seg à Sex de 11h às 22:30 e Domingo de 11h às 22:30h.
  • Cervejaria Diu – Lidera o ranking do Hi Oporto. Pode ser servida até com camarão. Rua da Boavista – Seg à Sab de 12h às 2h
  • Alicantina – Mais de 18 anos de tradição e três opções de locais. Bessa Leite e Campo Alegre. Todo dia de 8h à meia noite.
  • Tappas Caffe – Fomos no de Gaia e não gostamos, a carne estava tão dura que nem comi. Mas ela é recomendada por várias pessoas, e dizem que a unidade do Hospital São João é boa. Qualquer dia vou lá testar e dar mais uma chance.
  • Piolho D’ouro – Por incrível que pareça, o piolho não serve somente finos. A francesinha deles é bem boa, a preço razoável e o melhor, naquele horário salvador da madrugada.

E você conhece mais algum que queira que entre na lista? Não gosta de algum desses? Comenta ai embaixo a sua experiência, vamos adorar.

5 comentários em “Porto: As melhores Francesinhas”

  1. Ola’,
    Nao sei se ja foi, porem ha anos fui com amigos ‘a Cervejaria Europa em Rio Tinto.
    Francesinha em pao integral e forno de lenha, uma delicia…. boa cerveja…
    Fica longe mas creio que vale a pena.
    E gostei da do Verso em Pedra, melhor que a do Santiago na minha opiniao.

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  2. É um tópico que ganha uma resposta diferente em casa pessoa, mas a lista está interessante, parabéns! Recomendaria experimentarem a francesinha do Trigo de Cantos, surpreendeu, mas acho que aquilo é relativamente recente nos poveiros. Aquela praça está a ficar um paraíso!

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