Nova Orleans Food Restaurant Trips

New Orleans e Lousiana: Cervejarias – Quais visitar

Aqui listamos as principais cervejarias artesanais a serem visitadas em NOLA e proximidades. Há outras de grande porte dentro da cidade e redondezas, mas focamos em listar as artesanais e de preferencia que oferecem visitação à fábrica.

Estão todas nesse mapa exclusivo delas, mas no final do post colocamos o mapa geral com tudo que tem pra ser visto e feito em Nola, pra você baixar e usar até offline por lá.

NOLA

:: New Orleans Lager & Ale (NOLA Brewing): Contamos 24 torneiras com cervejas diferentes. Conseguimos provar 9, porque eles tem uma régua que te deixa experimentar de quatro em quatro. Se gosta de Weiss, prove a Two Lane Hwy. Wit tem uma de abacaxi, uma de mamão, uma de laranja e cenoura. Mas confesso que não gostei muito, porque pra mim eram um pouco mais azedas do que gosto, e a 2Lane estava mais pra dunkel, definitivamente agradável. Pra quem gosta de IPA, prove ‘farmhouse’. A ‘wharfseries n1’ agradou também. Mas se possível, provem todas rsrs.

:: Urban South Brewery: Um galpão em estilo beergarden com mesas espalhadas e com total liberdade pra trazer sua própria comida e até fazer um churrasco. As vezes rola uns Food-trucks na porta também. Vale a visita e é super perto.

  • Endereço: 1645 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA 70130, EUA
  • Horário: Segunda à Quarta – 16h–21h/ Quinta e Sexta – 12h–21h/ Sábado e Domingo – 11h–21h
  • Site oficial, clique aqui.

:: The Courtyard Brewery: Possui uma infinidade de tapbeers disponíveis e as vezes rola uns foodtrucks do lado de fora. É bem uma casa com um jardim com acabamento basicamente em telhas, o lugar é bem descolado, super vale uma visita.

  • Endereço: 1020 Erato St, New Orleans, LA 70130, EUA
  • Horário: Segunda à quarta – 16h–21:30/ Quinta à Sábado – 11h–22:30/ Domingo – 11h–21:30
  • Site oficial, clique aqui.






:: Crescent City Brewhouse: Localizado em um lendário edifício do French Quarter, que foi incluída no primeiro plano conhecido da cidade, assinado em 1722 – os registros indicam que uma casa de dois andares de 14 quartos foi construída neste lugar em meados dos anos 1700. O grande incêndio de 1794 devastou grande parte do bairro francês e queimou esta casa. Depois de ser reconstruído, foi o lar de muitas famílias de Nova Orleans até 1916, quando foi usado para o processamento de peles. Em 1991, a Crescent City Brewhouse abriu o espaço, trazendo à Nova Orleans e Louisiana seu primeiro brewpub. Isso representou um avivamento da indústria de cerveja que uma vez cresceu rapidamente, e foi essa a primeira cervejaria a abrir em mais de 72 anos. O design da Crescent City Brewhouse foi reconhecido e premiado com o Prêmio Vieux Carre City Council por manter a integridade do imóvel histórico e uma excelente renovação. Vale a visita nem que seja pelo espaço e pra sentar no balcão e assistir os rapazes abrindo ostras, é terapêutico.

Fora de NOLA

:: Abita Brewing Company: Fundada em 1986, no seu primeiro ano produziu 1.500 barris de cerveja. Atualmente fabricam mais de 151 mil barris de cerveja normais e 9,1 mil barris de cerveja artesanais. São mais de 30 rótulos de cerveja oferecidos que se unem ao restaurante da casa, caso estejam pensando em forrar o estômago.

  • Endereço: 21084 LA-36, Covington, LA 70433, EUA
  • Horário: Domingo à Quinta – 11h às 19h/ Sexta e Sábado – 10h às 20h

:: Bayou Teche Brewing: Fundada com objetivo de criar cervejas que complementam a gastronomia e o estilo de vida dos Cajuns e crioulos, hoje a Bayou Teche Brewing’s Brewery possui anexo à fábrica um Tap Room e Beer Garden perto das margens do Bayou Teche, cervejas inovadoras estão sendo trabalhadas para que complementem os alimentos e os estilos de vida exclusivos do sul da Louisiana. São pelo menos 15 rótulos próprios que você pode degustar.

  • Visitação: É possível fazer um tour pela cervejaria aos Sábados às 12:30, 15:30 ou 17h, mas é bom confirmar se não houve alteração nesses horários no site deles clicando aqui.
  • Endereço: 1106 Bushville Hwy, Arnaudville, LA 70512, EUA
  • Horário: Segunda à Quinta: 12h–18h/ Sexta e Sábado 11h–21h/ Domingo 12h–17h

:: Broken Wheel Brewery: Essa aqui possui pelo menos 8 rótulos e também vale uma passada. O nome se originou da velha história que diz que Marksville (local da cervejaria) foi estabelecida por um comerciante que viajou pela área vendendo suas mercadorias às tribos locais dos nativos americanos e colonos franceses. Em uma dessas viagens, uma roda quebrada em seu vagão encalhou, levando o comerciante a jogar as mãos no ar e declarar: “É isso, eu não vou a lugar nenhum”. Ao longo dos anos, o apelido “Broken Wheel” (Roda quebrada) ficou associado à Marksville e como uma cervejaria fundada na cultura desta comunidade, adotaram o nome como deles também.

  • Visitação: É possível fazer um tour guiado, mas os horários e dias são variáveis e é melhor verificar no lugar ou escrever pra eles antes.
  • Endereço: 109 TUNICA DR EAST – MARKSVILLE, LA 71351
  • Site oficial, clique aqui.

:: Chafunkta Brewing Company: Uma nas menorzinhas da região, criado por um casal que ainda produz e toca a fábrica com seus quatro filhos até hoje. Abriram em março de 2013 com o lançamento de uma IPA Imperial e uma Porter, desde então adicionaram mais duas cervejas à linha principal, Kingfish Ale & Bayou Blaze. Eles possuem uma TapBeer que fica aberta de quinta à domingo no galpão onde produzem.

  • Endereço: 21449 Marion Ln #2, Mandeville, LA 70471, EUA
  • Horário: Segunda à Quarta – Fechado/ Quinta e Sexta – 17h às 21h/ Sábado – 11h–21h/ Domingo – 11h–18h
  • Site oficial, clique aqui.

:: Covington Brewhouse: Você pode nos encontrar no coração de Covington Louisiana, uma bela cidade sudeste da Louisiana, a norte de Nova Orleans. A fábrica fica no antigo edifício de Alexius Bros. que já era um ginásio e um armazém de processamento de algodão. Todos os grãos que eles usam para fabricação de cerveja são doados para fazendas locais para uso como alimento local fresco para o gado. Já são 11 rótulos da casa entre fixas e sazonais.






  • Visitação: É possível fazer um tour gratuito aos sábados às 11h30 e às 12h30.
  • Endereço: 226 E Lockwood St, Covington, LA 70433, EUA
  • Horário: Segunda à quarta – Fechado/ Quinta e Sexta: 17h–21h/ Sábado 11h–21h/ Domingo: 12h–18h

:: Flying Heart Brewing: Com seis cervejas servidas durante todo o ano e uma variedade rotativa de cervejas sazonais, Flying Heart Brewing orgulha-se de servir cerveja local que agrada qualquer paladar. Todas as cervejas são fabricadas em Shreveport-Bossier. Fabricam cervejas com sabores como pimenta, coentro fresco e especiarias.

  • Endereço: 700 Barksdale Blvd, Bossier City, LA 71111, EUA
  • Horário: Segunda à quinta – 11h–21h/ Sexta e Sábado – 11h–22h/ Domingo – 11h–20h

:: Gnarly Barley Brewing: Fundada em 2014, está localizada em uma instalação em Hammond, na Louisiana, e consiste em uma cervejaria de 30bbl de dois recipientes, uma tanque de bebidas quentes e um tanque de bebidas frias, cinco vasos de fermentação, um tanque de cerveja brilhante e um monte de paixão pela cerveja artesanal.

  • Visitação: Possuem visitação aos sábados 13h. Os passeios são GRÁTIS e cervejas estão disponíveis para comprar no bar. Não é necessário ligar com antecedência para reservar um local. Todas as idades são bem-vindas, mas você tem que ter 21 anos ou mais para provar cerveja. Possuem pelo menos 8 variedades de cerveja.
  • Endereço: 1709 Corbin Rd, Hammond, LA 70403, EUA
  • Horário: Domingo – Fechado/ Segunda à Quinta – 9h–17h/ Sexta – 17h–21h/ Sábado – 12–17

:: Old Rail Brewing Co.: Oferece comida saudável e cervejas artesanais. Juntos, um Chef e um Brewmaster de diferentes partes do país criam uma experiência culinária inesquecível com sabores do sul e ingredientes frescos que irão surpreendê-lo.


:: Parish Brewing Co.: Mais de 20 rótulos e já distribuida em vários pontos da LA, é possível visitar sua fábrica e sua taproom também. Localizado no coração do Cajun Country em Broussard, na Louisiana, a história começa em torno de 2003 e foi um grande sucesso desde o início. Em 2012, concluíram a construção da nova fábrica em Jared Dr. e começaram a produzir uma enorme quantidade de 2.000 litros de Canebrake toda semana. Hoje são a segunda maior cervejaria do estado e distribuem em toda a Louisiana. Quando possuem tempo e capacidade, fabricam outras cervejas também, como o café Rêve ou em barril.

  • Visitação: Sábado 12 a 2 PM. Chegue pelo menos 10 minutos antes do horário da turnê programada. Os grupos de turismo partem prontamente para: 12h, 13h e 14h. Entrada Gratuita – Ligue para reservar seu local hoje (337)330-8602 ou envie um email para [email protected]
  • Endereço: 229 Jared Dr, Broussard, LA 70518, EUA
  • Horário: Domingo – Fechado/ Segunda à Quarta – 13h–20h/ Quinta e Sexta – 12h–21h/ Sábado – 11h–19h
  • Site oficial, clique aqui.

:: Red River Brewing Company: Uma das mais novas cervejarias, criada em 2016.

  • Endereço: 1200 Marshall St #500, Shreveport, LA 71101, EUA
  • Horário: Segunda 19h–21:30/ Terça – Fechado/ Quarta – 16h–21h/ Quinta – 16h–22h/ Sexta 15h–22h/ Sábado 11h–22h/ Domingo 11h–21h

:: Tin Roof Brewing Co LLC: A maior cervejaria artesanal de Baton Rouge. Situada entre o centro da cidade de Baton Rouge e Louisiana State University. Eles organizam até aulas de Yoga-Beer no espaço para clientes. Se você tiver sorte, você pode pegar algumas das ações de fabricação. Uma vez que não são um brewpub e não possuem uma cozinha no local, sinta-se bem-vindo para levar sua própria comida. Ocasionalmente possuem um food-truck no local que pode oferecer comida aos clientes.

  • Visitação: Os passeios gratuitos de cervejaria rolam todas as sexta-feiras às 18h e no sábado às 15h.
  • Endereço: 1624 Wyoming St, Baton Rouge, LA 70802, EUA
  • Horário: Segunda – Fechado/ Terça à Sexta – 16h–22h/ Sábado 12h–22h/ Domingo 12h–20h
  • Site oficial aqui.

:: Great Raft Brewing: Baseada em Shreveport, Louisiana, dedicada a fazer cerveja criativa e autêntica. Há sempre food-trucks no local durante as horas de operação.

  • Visitação: Há passeios gratuitos disponíveis aos sábados às 1, 2 e 3 da tarde e duram cerca de 20 a 30 minutos. Você pode se inscrever no dia mesmo. Primeiro a chegar, primeiro a ser servido, para que os convidados sejam encorajados a chegar cedo para garantir um lugar. Você deve estar presente para se inscrever para o tour, que são gratuitos, mas eles sugerem levar uma doação para os abrigos de animais locais. Crianças não são permitidas no tour.
  • Endereço: 1251 Dalzell St, Shreveport, LA 71104, EUA
  • Horário: Domingo à Terça – Fechado/ Quarta à Sexta – 16h–21h/ Sábado 12h–21h

Segue o mapa com todas as atrações, todas elas estão descritas nos outros posts sobre Nola. Clique aqui pra ver todos.







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