Confesso que esse é sempre um dos posts mais importantes de toda viagem pra mim. Além de toda a curiosidade com a floresta e de ver ao vivo tudo que sempre falaram na escola, Amazonas muito me intrigava pela culinária, e eu não queria deixar de provar nada, loooogo, clica aqui pra ver a listinha esperta do que comer pra você também não deixar passar nada.
E segue aqui a listinha de onde comer por Manaus.
Dicas de restaurantes
:: Banzeiro: Em todos os lugares que você procurar, vão falar desse restaurante que fica no bairro de Adrianópolis. É o maior restaurante regional de Manaus, já super descoberto por todos os turistas, mas não perde sua essência. O preço já é mais elevado quando comparado aos demais da cidade, consequência de sua fama, mas os pratos servem bem, o cardápio é variado e o serviço é bom.
- Sugestão de Entrada: Formiga Saúva com espuma de Mandioquinha (Depois de provar, pergunte ao garçom porque ela tem o sabor que você sentiu), Pastel de pato, Arroz Negro com Bacalhau.
- Sugestões de pratos: Pirarucu Amazônico, Costela de tambaqui, Pato no tucupi, Tambaqui com crosta de castanha, Camarão amazônico.
- Sugestão de sobremesa: Petit gâteau de cupuaçu.
- Tel: (92) 3234-1621
- Site: link para o website
- Faça reserva antes de ir.
- Endereço: Rua Libertador, 102 – Nossa Senhora das Graças Manaus.
- Funcionamento: O restaurante abre todos os dias, inclusive nos feriados.
:: Tacacá da Gisela: Você verá a Gisela sendo citada em vários sites, super tradicional e estrategicamente posicionada próximo ao Teatro Amazonas. Ela prepara um dos melhores tacacás da cidade, que é servido em cuias a partir das 16h.
- Endereço: Largo São Sebastião, s/n
- Tel: (92) 3234-8856
- Endereço: Praça São Sebastião, s/nº – centro – Manaus
- Funcionamento: Todos os dias das 16h às 22h.
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:: Choupana: Mais um típico, com cobertura de palha e decoração rústica. A casa oferece como cortesia um caldinho de tucupi ou de peixe.
Sugestão de prato: tambaqui à choupana, risoto aos três peixes (tambaqui, pirarucu e tucunaré).
- Endereço: R. Recife, 790
- Tel: (92) 3635-3878
- Site: link para o website
:: Tambaqui de Banda: São várias lojas, uma no bairro Parque 10, perto do Parque do Mindu, outra ao lado do Teatro Amazonas no Centro. Sugestões: Caboco Enrolado, Bolinho de pirarucu, tacacá, costelas de tambaqui, suco de taperebá, torta de cupuaçú com chocolate.
- Endereço Unidade Teatro Amazonas: R. José Clemente, 596 – Centro, Manaus
- Endereço Unidade Banda Parque 10: Av. Tancredo Neves, 9 – Parque 10 de Novembro, Manaus
- Site, clique aqui
:: Zefinha Bistrô: Funciona com buffet no almoço de segunda a sábado, com feijoada no sábado e a la carte no jantar e domingos. Sugestão de pratos: Filé de tucunaré com purê de banana-pacovã e purê de açaí (imperdível), Pirarucu de Casaca.
:: Peixaria Bom Gosto: Inaugurada em 1993 tem no cardápio peixes regionais como jaraqui e tambaqui, que atraem o público local e turistas. Sugestão de prato: peixe com caldo e creme de camarão.
- Endereço: Av. Bispo Pedro Massa, 15 | Cidade Nova
- Funcionamento: 10h – 22h
:: Waku Sese: Há vários pela cidade. Serve pratos salgados, lanches e açaí mais parecido com o nosso.
:: Da Terra: Indicado pra quem quer comer tipicamente e com bons preços. Ambiente simples, sem luxo, mas com pratos excelentes. Sugerimos o tambaqui assado sem espinha e o pirarucu à milanesa.
:: Beth Balanço: O Beth Balanço é bem falado pelos visitantes. Seu prato mais famoso é o x-Picanha, mas apesar dos sanduíches serem os mais vendidos, eles também servem crepes e panquecas. Fica aberto até altas horas para os baladeiros.
:: Café Regional da Joelza: Esse aqui é mais frequentado pelos locais. Serve comida típica, ambiente simples, rústico e já adianto que é longe, não vá à pé. Prove o bolo de macaxeira, banana frita, cuscuz com manteiga, pupunha, pé de moleque (não é igual ao que estamos acostumados), tapioca com tucumã e queijo, pamonha doce com castanha ou o tradicional x-caboquinho, feito com tucumã.
- Endereço: Av. Torquato Tapajós, s/n
- Tel: (92) 3654-5487
:: Café Regional Priscila: Mais de 130 itens variados entre bebidas e quitutes. Os mais pedidos são os sucos como o de taperebá, goiaba e cupuaçu, além de tapiocas, como a recheada de castanha-da-amazônia ou de queijo de coalho com tucumã. Há também x-caboquinho (sanduíche de tucumã), pamonha com castanha e, para levar para casa, frascos de pimenta-murupi e outros.
- Endereço: Av. Tancredo Neves, 220
- Tel: (92) 9171-3776
:: Mercado Municipal Adolfo Lisboa: Aqui você encontrará bons preços, variedade de temperos, peixes, frutas, bombom de cupuaçu e outros produtos de frutas locais.
- Endereço: Rua dos Barés, 46 – Centro, Manaus
- Funcionamento: 2ªF À 6ªF das 8h às 17h/ Sábado das 9h às 15h/ Fechado aos domingos
:: Feira da Rua Eduardo Ribeiro: Perto do teatro Amazonas, com ofertas de lanches regionais, artesanato e frutas regionais.
:: Glacial Sorvetes: Será fácil achar uma Glacial. Elas estão espalhadas por vários lugares e é um prato cheio para os aventureiros do paladar. Aproveitem para experimentar sabores que não existem em outras partes do país.
:: Tortas & Tortas: Para sobremesa, vá de torta de cupuaçu com chocolate da Tortas & Tortas.
:: African House: Fica no centro e é uma ótima sugestão pra provar sucos naturais como cupuaçu, burití, tucumã, cajá (ou taperebá).
:: Skina dos Sucos: Outra opção para sucos de frutas típicas, como acerola, cupuaçu e caju, são encontrados na casa, uma das mais badaladas da capital. Para os fãs do açaí, a iguaria é servida na tigela com guaraná, ovo, farinha de tapioca, castanha e mel.
- Endereço: Av. Eduardo Ribeiro, 629
- Tel: (92) 3233-1970
: Cachaçaria do Dedé & Emporio: Para provar uma cachaça ou drink local, vá à Cachaçaria do Dedé & Emporio, no Shopping Manaura ou no bairro Parque 10.
:: O Chefão ou A Viúva: Se você busca balada, aqui pode ser seu destino. Inspirado no filme O Poderoso Chefão esse bar fica no centro de Manaus e tem como alternativa o A Viúva, uma champanheria de inspiração francesa. São do mesmo dono e ficam um em frente ao outro praticamente.
:: Calçada Alta: Outra opção de bar para o happy hour. Servem almoço durante o dia a bons preços. Fica pertinho do Teatro Amazonas.
- Endereço: Rua Costa Azevedo, 102
- Tel: (92) 3234-4081
:: Bar do Armando: Com mesas na calçada e pertinho do Teatro Amazonas, o bar serve sanduíches bem temperados acompanhados por cerveja gelada. A casa costuma lotar à tardinha e à noite, quando começa o som – samba e MPB. Aqui o mais pedido é o Sanduíche de pernil.
- Endereço: R. 10 de Julho, 593
- Tel: (92) 3232-1195
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